ご購入前にコメントをお願いいたします。rr黒柿の果実は「黒実柿」という名前で知られています。r数が非常に少ないので一般市場ではあまり出回っておらず、10月～11月ごろにまれに道の駅などで見かけられる程度です。とても希少性の高い柿です。r重量は100g程度と小ぶりで、頭頂部はとがっています。果皮は黒色でツヤがあるのが特徴です。r果肉の色は一般的な柿と同じオレンジ色で、味は完熟すると糖度が高くしっかりと甘みを感じられますrr糖度は１６度ですが、完熟していない場合は強い渋みを感じられることがあります。rやわらかくなったタイミングで食べることをおすすめします。r柔らかくなるまで完全に熟すと甘くなります。rr渋みがある場合は、渋抜きしてから食べる方法もあります。rr完熟する前の果実をまとめて干し柿にすると、日持ちするのでゆっくり楽しめます。rr干し柿に出来るように枝はT字にカットしてありますので簡単に干し柿が作れます。rキズ、擦れ、色むら、虫食いがあります。

黒あま柿の紀ノ川柿（黒くて甘い黒甘柿。紀の川市特産の黒あま柿）

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