リピーター多数 タガメの暮らす田んぼ 兵庫 令和3年 新米 キヌヒカリ 一等米 お米 玄米 30kg 安心安全 有機肥料 低農薬 発芽玄米にも

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出品する度、毎年リピーターさんも増え続け、「とても美味しい！」
「こんなに美味しいお米を食べたことなかった！」などと評価を受ければ受けるほど
米作りの遣り甲斐を、より強く感じるようになりました。

お米があまり好きではないというお子さんが「このお米、すごくおいしい！」とごはんを残さず食べたので親御さんがビックリしただとか、ぜひ契約販売をとリクエストをいただいたり、毎年うれしいエピソードも増えています。

日本各地の皆様、誠にありがとうございます！
皆様の励みも受けて、今年度も熱心に米作りに取り組みました！

・澄んだ空気、森林、清流、土壌に恵まれた、清流千種川の上流 兵庫県宍粟(しそう)市で、丹精込めて作りました。
・冬は寒く、雪が積もり、夏は暑い、昼夜の寒暖差が大きく、朝夕、霧が発生しやすい盆地ですので、美味しいお米作りに適した環境です。⇒米作りをする自然環境の様子
・当然のことですが、まじりっけなし！キヌヒカリ100%の自家産米です！スーパーなど小売店で販売されているお米とは一味違います。
・家族、都会で暮らす子どもや孫たちが食べるために生産しているお米です。
・安心安全のため、水田内の除草を手間暇かけ、手作業で行ったりと減農薬農法に努めています。
・我ながら、バカがつくほど正直に、丁寧に、生産したお米です。
・「お米を売る」というだけではなく、「安心安全を売りたい」という気持ちで取り組んでいます！

・キヌヒカリの特徴は、輝きの素晴らしさと、食味の良さです。
・キヌヒカリはコシヒカリほどの粘りはなく、ソフトな粘りで、そのためにコシヒカリよりさっぱりとした口当たりになります。
・炊き上がりの輝きとパラっとした口当たりがお寿司屋さんや高級料亭などの飲食店から喜ばれます。
・コシヒカリでは味が強すぎたり、粘りが強すぎると感じておられる高齢者の方からも根強い人気があります。

・わが家での、稲の育苗からはじまり、精米を終えるまでの米作りの様子、自然に恵まれたお米の生産地の様子をブログにまとめています。
・代理販売業者ではなく、丁寧に米作りする本人だからこそ載せられるブログです。
⇒我が家の米作りの様子、全部見せます！
・ご覧いただいたブログのとおり、育苗、田植え、草刈りなど水田の管理、稲刈り、穀物乾燥、籾すり、出荷、精米と米作りのすべての工程を家族で行っています。手間隙掛けた安心安全の品質です。

・お米作りに適したキレイな水、土壌、空気、それらの恵まれた自然環境をさらに活かす為、
減農薬農法に取り組むことで、全国で見ると、絶滅危惧種となったタガメが生きる水田で米作りをしています。⇒我が家の水田に棲むタガメの詳細
・タガメは環境悪化と農薬に弱い生き物の為、我が家のタガメが生きる水田は
おいしく安全なお米が収穫できる証拠だと考えています！

・商品の玄米は換気ファン付穀物保管庫で安全に保管しています。

・玄米30kgの精米をご希望の場合は、別途で承ります。

・精米の場合は、米ぬか分で10%程度、量が減りますのでご了承下さい。
・精米の際、何分づきにするかのリクエストがある場合はお伝えください。

・ゆうパック送料変更の関係で我が家で生産した玄米を20kg、10kgで販売していますが、※長い目で見ると、玄米30kg仕様の方がおトクです。

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