種類···包丁・ナイフ 素材···鉄 全て鋼です！ 鋼が好きでずっと鋼でした。 これは最後に買った3本です。 料理やめるので出品します。 まず杉本300 これは45000円位で買いました。今はもっと包丁全体的に、原料が高くなっていることから値段が上がっていて、今は杉本の300は定価5万7000円でした。 ですが、家庭では使わないので出品します。 この包丁は素敵すぎてほぼ使ってないし、一度仕上砥使ったくらいなので包丁癖は無いと思います。個人的には未使用に近い。と思います。 ミソノの2本。 牛刀とすじ引きは、オーダーなどでガンガン使っていたので、何度も研いでいますので、包丁クセ強いです。　荒砥での直しが必要だと思います。 それか、包丁屋に持って行くか。 全て合羽橋の鍔屋で買いました。 包丁ケースもお付けします。鍵が壊れていますが、アタッシュケース自体は問題なく開閉できます。 私はこの鍵を一度も使ったことがありません。 多分問題ないと思います。 刃こぼれなどは無いですが、鋼なので錆びます。 わかっていただける方よろしくお願いします。 返品返金には応じられませんので、よろしくお願いします。 コメントで質問お願いします